ROTARY KNEADER

MOD. IP - IPF

CARATTERISTICHE TECNICHE....-.......

TECHNICAL SPECIFICATIONS............

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES....

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN..........

CARACTERISTICAS TECNICAS...........
 
 

CARATTERISTICHE TECNICHE
TECHNICAL CHARACTERISTICS

MOD. IP

Macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc.

Struttura rivestita con vernice antigraffi o - parti a contatto con gli alimenti (vasca, spatola, uncino, frusta) in acciaio inox - microinterruttore di sicurezza su coperchio e vasca - vasca estraibile - serraggio utensili a vite - variazione continua di velocità - timer 0÷15 minuti. 

Il modello IP/10 è da banco.

MOD. IPF

Macchina per diversi tipi di impasto, quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioche, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, maionese, salse varie, panna montata, ecc.

Struttura rivestita con vernice antigraffi o - vasca, frusta e coperchio grigliato in acciaio inox - spirale e spatola in alluminio - microinterruttore su coperchio e vasca - vasca estraibile - innesto rapido utensili - cambio meccanico a 3 velocità - timer 0÷15 minuti solo su IP/60F e IP/80F - salvamotore escluso modello IP/10F - carrello estrazione vasca solo su IP/60F e IP/80F.

 I modelli IP/10F e IP/20F sono da banco.

MOD. IP

Machine for diff erent types of dough such as pizza, bread, biscuits, croissant, brioche, pastries, sponge cake, pie crust, meringue, mash, mayonnaise, various sauces, whipped cream, etc.

Structure lined with scratchproof paint - parts in contact with food (basin, spatula, hook, whip) made of stainless steel - safety micro switch on lid and basin - removable basin - screw tool lock - continuous speed variation - 0 - 15 minute timer. 

The IP/10 is a counter top model.

MOD. IPF

Machine for diff erent types of dough such as pizza, bread, biscuits, croissant, brioche, pastries, sponge cake, pie crust, meringue, mash, mayonnaise, various sauces, whipped cream, etc.

Structure lined with scratchproof paint - stainless steel basin, whip and mesh lid - aluminium spiral and spatula - micro switch on lid and basin - removable basin - quick coupling tools - mechanical 3-speed gear - 0 - 15 minute timer only on IP/60F - IP/80F - motor overload cut-off excluded on model IP/10F - basin removal trolley only on IP/60F - IP/80F.

 IP/10F and IP/20F are counter top models.

MOD. IP

Machine pour diff érents types de pâtes, comme la pizza, le pain, les biscuits, les croissants, les brioches, les beignets, la pâte génoise, la pâte brisée, les meringues, la purée, la mayonnaise, les sauces, la crème fouettée, etc.

Châssis recouvert de peinture anti-érafl ures - pièces en contact avec les aliments (cuve, spatule, crochet, fouet) en acier inox - micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle et la cuve - cuve amovible - serrage des ustensiles par vis - changement de vitesse continu - minuterie 0 à 15 minutes.

 Le modèle IP/10 est un modèle de comptoir.

MOD. IPF

Machine pour diff érents types de pâtes, comme la pizza, le pain, les biscuits, les croissants, les brioches, les beignets, la pâte génoise, la pâte brisée, les meringues, la purée, la mayonnaise, les sauces, la crème fouettée, etc.

Châssis recouvert de peinture anti-érafl ures - cuve, fouet et grille de couverture en acier inox - spirale et spatule en aluminium - micro-interrupteur sur couvercle et cuve - cuve amovible - emboîtement rapide des ustensiles - changement mécanique à trois vitesses - minuterie 0 à 15 minutes uniquement sur IP/60F - IP/80F - discontacteur sauf modèle IP/10F - chariot extraction cuve uniquement sur IP/60F - IP/80F. 

Les modèles IP/10F et IP/20F sont des modèles de comptoir.

MOD. IP

Maschine für verschiedene Teigtypen wie Pizza, Brot, Kekse, Croissants, Brioches, Beignets, Biskuit, Mürbeteig, Baisers, Püree, Mayonaise, verschiedene Soßen, Schlagsahne, etc.

Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet - Teile in Kontakt mit Lebensmitteln (Behälter, Spachtel, Knethaken, Schneebesen) aus Edelstahl - Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel - ausziehbarer Behälter   anschraubbare Werkzeuge - stufenlose Geschwindigkeitsregelung - Timer 0÷15 Minuten.

 Das Modell IP/10 ist für eine Arbeitsfl äche vorgesehen. 

MOD. IPF

Maschine für verschiedene Teigtypen wie Pizza, Brot, Kekse, Croissants, Brioches, Beignets, Biskuit, Mürbeteig, Baisers, Püree, Mayonaise, verschiedene Soßen, Schlagsahne, etc.

Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet - Behälter, Schneebesen und Gitterrostdeckel aus Edelstahl - Spirale und Spachtel aus Aluminium - Mikroschalter an Deckel und Behälter - ausziehbarer Behälter - Werkzeug- Schnellanschlüsse - Mechanische Schaltung mit 3 Geschwindigkeiten - Timer 0÷15 Minuten nur bei IP/60F - IP/80F - Motorschutzschalter ausgenommen Modell IP/10F - Wagen zum Herausziehen des Behälters nur bei IP60/F - IP/80F.

Die Modelle IP/10F und IP/20F sind für eine Arbeitsfl äche vorgesehen.

MOD. IP

Máquina para diferentes tipos de masa, como pizza, pan, bizcochos, croissant, bollos, petisús, bizcochuelo, pasta frola, merengues, purés, mayonesas, distintos tipos de salsas, nata montada, etc.

Estructura revestida con pintura antirayado - partes en contacto con los alimentos (cuba, espátula, gancho, batidor), de acero inoxidable - microinterruptor de seguridad en la tapa y cuba - cuba extraíble - montaje de utensilios con rosca - variación continua de la velocidad - temporizador 0÷15 minutos.

 El modelo IP/10 es para mostrador.

MOD. IPF