TRITACARNE
MEAT MINCER
MOD. 12/S - 12/TS - 12/C
MOD. 12/S
MODELLI CON GRUPPO MACINAZIONE SMONTABILE
Fully removable stainless steel grinding unit
Groupe de hachage en acier inox complètement amovible
Schneidegruppe aus Edelstahl komplett herausnehmbar
Grupo para picar de acero inoxidable completamente extraíble
MOD. 12/C |
MOD.12/TS |
ACCESSORIO PASSAPOMODORI
CARATTERISTICHE TECNICHE...........
TECHNICAL SPECIFICATIONS............
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES....
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN..........
CARACTERISTICAS TECNICAS...........
Cтехнические
условия...............
Caratteristiche tecniche
MOD. 12/S
Struttura in alluminio lucidato
con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione in
acciaio inox estraibile - bocca ingresso carne ø 56 mm - riduttore con
ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione
sistema enterprice con piastra inox (fori ø
6 mm) e coltello inox autoaffilante.
Optional: sistema Unger per
macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia.
Accessori: piastre forate e
coltelli - imbuti per insaccare ø 10mm / 20mm / 30mm
- passapomodoro per passati di verdura.
MOD. 12/TS
Carcassa in alluminio lucidato
con tramoggia in acciaio inox - gruppo macinazione in
acciaio inox completamente estraibile - bocca ingresso carne ø 56 mm
- riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprice
con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox
autoaffilante.
Optional: sistema Unger per
macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia.
Accessori: piastre forate e
coltelli - imbuti per insaccare ø 10mm / 20mm / 30mm
- passapomodoro per passati di verdura.
MOD. 12/C
Struttura e tramoggia in
acciaio inox - gruppo macinazione in acciaio inox completamente
estraibile - bocca ingresso carne ø 56 mm - riduttore con ingr naggi
a bagno d’olio - in dotazione sistema
enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm)
e coltello inox autoaffilante.
Optional: sistema Unger per
macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia.
Accessori: piastre forate e
coltelli - imbuti per insaccare ø 10mm / 20mm / 30mm
- passapomodoro per passati di verdura.
Technical characteristics
MOD. 12/S
Polished aluminium body with
stainless steel hopper - fully removable stainless
steel grinding unit - ø56mm meat inlet - oiled gear motor - enterprice
system with stainless steel plate (ø6mm holes)
and self-sharpening stainless steel
knife supplied.
Options: Unger system for fi ne
grinding (i.e.: Hot dogs) - reverse.
Accessories: drilled plates and
knives -ø 10mm / 20mm / 30mm sausage funnels -
tomato press for vegetable puree.
MOD. 12/TS
Polished aluminium body with
stainless steel hopper - fully removable stainless
steel grinding unit - ø56mm meat inlet - oiled gear motor - enterprice
system with stainless steel plate (ø6mm holes)
and self-sharpening stainless steel
knife supplied.
Options: Unger system for fi ne
grinding (i.e.: Hot dogs) - reverse.
Accessories: drilled plates and
knives -ø 10mm / 20mm / 30mm sausage funnels -
tomato press for vegetable puree.
MOD. 12/C
Stainless steel body and hopper
- fully removable stainless steel grinding unit
- ø56mm meat inlet - oiled gear motor - enterprice system with stainless
steel plate (ø6mm holes) and self-sharpening
stainless steel knife supplied.
Options: Unger system for fi ne
grinding (i.e.: Hot dogs) - reverse.
Accessories: drilled plates and
knives -ø 10mm / 20mm / 30mm sausage funnels -
tomato press for vegetable puree.
Caractéristiques techniques
MOD. 12/S
Structure en aluminium poli
avec trémie en acier inox - groupe de hachage en
acier inox amovible - bouche de hachage ø 56 mm - réducteur à engrenages
à bain d’huile - de série : système
enterprice avec plaque en inox (trous ø 6 mm) et
couteau inox à aiguisement automatique.
Options: système Unger pour
hachages très fi ns (ex : saucisses de Francfort) -
inversion de marche.
Accessoires: plaques percées
et couteaux - trémies pour mettre la viande en saucisse
ø 10mm / 20mm / 30mm - passe-tomates pour passer les légumes.
MOD. 12/TS
Structure en aluminium poli
avec trémie en acier inox - groupe de hachage en
acier inox complètement amovible - bouche de hachage ø 56 mm - réducteur
à engrenages à bain d’huile - de série :
système enterprice avec plaque en inox (trous
ø 6 mm) et couteau inox à aiguisement automatique.
Options: système Unger pour
hachages très fi ns (ex : saucisses de Francfort) -
inversion de marche.
Accessoires: plaques percées
et couteaux - trémies pour mettre la viande en saucisse
ø 10mm / 20mm / 30mm - passe-tomates pour passer les légumes.
MOD. 12/C
Structure et trémie en acier
inox - groupe de hachage en acier inox complètement amovible
- bouche de hachage ø 56 mm - réducteur à engrenages à bain
d’huile - de série : système enterprice avec plaque en inox (trous ø 6 mm)
et couteau inox à aiguisement automatique.
Options: système Unger pour
hachages très fi ns (ex : saucisses de Francfort) -
inversion de marche.
Accessoires: plaques percées
et couteaux - trémies pour mettre la viande en saucisse
ø 10mm / 20mm / 30mm - passe-tomates pour passer les légumes.
Technische eigenschaften
MOD. 12/S
Struktur aus poliertem
Aluminium mit Trichter aus Edelstahl - herausnehmbare
Schneidegruppe aus Edelstahl - Fleischeinführöff nung ø 56
mm - Getriebemotor mit Ölbad - mitgeliefertes Enterprise-System mit Edelstahlplatte
(Lochdurchmesser 6 mm) und selbstschärfendem Edelstahlmesser.
Optionals: Unger-System für
sehr feines Hackfl eisch (z. Bsp.: für Würstchen) - Drehrichtungsumkehr.
Zubehor: Gelochte Platten und
Messer - Einfüller für Wurstwaren ø 10mm / 20mm
/ 30mm - Tomatenpresse für Gemüsepüree.
MOD. 12/TS
Gehäuse aus poliertem
Aluminium mit Trichter aus Edelstahl - Schneidegruppe
aus Edelstahl komplett herausnehmbar - Fleischeinführöffnung ø
56 mm - Getriebemotor mit Ölbad - mitgeliefertes Enterprise-System mit
Edelstahlplatte (Lochdurchmesser 6 mm) und selbstschärfendem Edelstahlmesser.
Optionals: Unger-System für
sehr feines Hackfl eisch (z. Bsp.: für Würstchen) - Drehrichtungsumkehr.
Zubehor: Gelochte Platten und
Messer - Einfüller für Wurstwaren ø 10mm / 20mm
/ 30mm - Tomatenpresse für Gemüsepüree.
MOD. 12/C
Struktur und Trichter aus
Edelstahl - Schneidegruppe aus Edelstahl komplett
herausnehmbar - Fleischeinführöff nung ø 56 mm - Getriebemotor mit
Ölbad - mitgeliefertes Enterprise-System mit
Edelstahlplatte (Lochdurchmesser 6 mm)
und selbstschärfendem Edelstahlmesser.
Optionals: Unger-System für
sehr feines Hackfl eisch (z. Bsp.: für Würstchen) - Drehrichtungsumkehr.
Zubehor: Gelochte Platten und
Messer - Einfüller für Wurstwaren ø 10mm / 20mm
/ 30mm - Tomatenpresse für Gemüsepüree.
Característica técnicas
MOD. 12/S
Estructura de aluminio pulido
con tolva de acero inoxidable - grupo para picar
de acero inoxidable extraíble - boca para introducir la carne ø 56 mm -
reductor con engranajes en baño de aceite - en
dotación sistema enterprice con placa
de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable con
autoafi lado.
Opcional: Sistema Unger para
picado muy fi no (Ej.: Salchicha) - inversión de marcha.
Accesorios: Placa perforada y
cuchillos - embudos para embutir ø 10mm / 20mm
/ 30mm - pasaverduras para cremas de verdura.
MOD. 12/TS
Carcasa de aluminio pulido con
tolva de acero inoxidable - grupo para picar de
acero inoxidable completamente extraíble - boca para introducir la carne ø
56 mm - reductor con engranajes en baño de
aceite - en dotación sistema enterprice con
placa de acero inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero inoxidable
con autoafi lado.
Opcional: Sistema Unger para
picado muy fi no (Ej.: Salchicha) - inversión de marcha.
Accesorios Placa perforada y
cuchillos - embudos para embutir ø 10mm / 20mm /
30mm - pasaverduras para cremas de verdura.
MOD. 12/C
Estructura y tolva de acero
inoxidable - grupo para picar de acero inoxidable completamente
extraíble - boca para introducir la carne ø 56 mm - reductor con engranajes
en baño de aceite - en dotación sistema enterprice con placa de acero
inoxidable (agujeros ø 6 mm) y cuchilla de acero
inoxidable con autoafi lado.
Opcional: Sistema Unger para
picado muy fi no (Ej.: Salchicha) - inversión de marcha.
Accesorios: Placa perforada y
cuchillos - mbudos para embutir ø 10mm / 20mm /
30mm - pasaverduras para cremas de verdura.
Cтехнические
условия
MOD. 12/S

MOD. 12/TS

MOD. 12/C

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